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2007杭城采集野菜技法大全-马兰头2007-03-27






马兰头:

马兰头个小叶小,看起来跟小草没什么区别,所以很难识别。它的叶片窄而细长,边缘有锯齿,生长在铁路边,田埂旁、草丛中、泥土里。一般只要有水份在,就可以看见一簇簇的马兰头,而且会开一朵朵的兰色小花,形状似菊花,有淡淡的香味。


菜农支招:马兰头的根是红色的,叶子是椭圆形,一般发现一颗就能找到成片的马兰头。采的时候只要用剪刀剪断马兰头的根部即可。


推荐采摘地:九溪、植物园、苏堤、白堤边上、西湖边、茅家埠

大妈保留地:从大清谷后门走出,往留下方向有一个叫大岭塘的地方,那里遍布着马兰头。马兰头的另外一个聚居地穿过梅灵隧道,向右手的方向走,有一座野山,山上长满了马兰头。


平民指数:★★★★☆

 




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[zjhzz01] 评论于
这个我们家乡也有,好 吃呵呵
[guest] 评论于
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