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2007杭城采集野菜技法大全-荠菜2007-03-27




荠菜


荠菜一般都生长于中低山阴坡,沟谷、路旁、田间及山沟湿地等地方,它和其他的草一样表面有层薄薄的茸毛,很难辨认。但它开的花是白色的,结的籽实心形,这个就比较好辨认。

菜农支招:把根拔起的时候有股淡淡的清香味,这就是荠菜。

推荐采摘地:植物园、西湖园

平民指数:★★★☆






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TAG: 杭城野菜
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